Belo Horizonte, a capital de Minas Gerais, é famosa pela sua gastronomia rica e diversificada. A cidade é um verdadeiro paraíso para os amantes da boa comida, com uma infinidade de opções que vão desde a tradicional cozinha mineira até pratos sofisticados da culinária internacional. Para quem deseja almoçar em BH, há uma grande variedade de restaurantes que oferecem experiências gastronômicas inesquecíveis. Neste artigo, vamos explorar alguns dos melhores restaurantes para almoçar na capital mineira, destacando lugares imperdíveis para quem deseja conhecer o que Belo Horizonte tem de melhor no quesito culinária.
Quando o assunto é comida típica mineira, o Xapuri é um dos nomes mais tradicionais de Belo Horizonte. Localizado na região da Pampulha, o restaurante é famoso por oferecer um ambiente rústico e acolhedor, além de pratos autênticos da culinária mineira, como o famoso tutu à mineira, feijão tropeiro, leitão à pururuca e frango com quiabo. O Xapuri é o local ideal para quem busca uma experiência gastronômica genuinamente mineira, em um ambiente que remete às fazendas do interior. Não à toa, é um dos restaurantes mais recomendados tanto para moradores quanto para turistas.
Para quem busca uma experiência mais sofisticada, o Glouton, localizado no bairro Lourdes, é uma excelente opção. Comandado pelo chef Leonardo Paixão, o restaurante é conhecido por sua culinária contemporânea com toques mineiros, onde ingredientes locais são utilizados de maneira inovadora. O Glouton já foi premiado diversas vezes, sendo considerado um dos melhores restaurantes do Brasil. Entre os pratos mais pedidos, destacam-se o risoto de queijo canastra e o lombo de cordeiro. A apresentação dos pratos, a qualidade dos ingredientes e o serviço impecável fazem do Glouton um destino obrigatório para quem quer almoçar com estilo em BH.
Outro clássico de Belo Horizonte é o Restaurante Dona Lucinha, que também oferece o melhor da culinária mineira em um ambiente tradicional. O restaurante tem uma longa história e foi fundado pela própria Dona Lucinha, que se dedicou a preservar as receitas típicas do interior de Minas Gerais. No cardápio, pratos como o feijão de tropeiro, a vaca atolada e a canjiquinha com costelinha fazem sucesso entre os clientes. O ambiente é aconchegante e remete às antigas casas de fazenda, o que torna a experiência de almoçar no Dona Lucinha ainda mais autêntica.
Localizado no bairro de Lourdes, o OssO – Mind the Bones é uma opção para quem gosta de carnes nobres e pratos com cortes especiais. O restaurante é famoso por seu conceito inovador, onde diferentes cortes de carnes são preparados com maestria. O bife ancho, o prime rib e a picanha maturada são algumas das especialidades da casa. Além das carnes, o OssO também oferece opções de acompanhamentos criativos e uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada. O ambiente é moderno e sofisticado, ideal para um almoço de negócios ou uma refeição mais descontraída.
O O Dádiva é um restaurante que une boa comida e um ambiente elegante, perfeito para quem procura uma experiência mais requintada no horário do almoço. Localizado no bairro de Lourdes, o restaurante oferece um cardápio variado, com influências da cozinha contemporânea e toques de ingredientes mineiros. Os pratos são cuidadosamente preparados e apresentam uma combinação de sabores que agradam aos paladares mais exigentes. Entre os destaques do menu estão o medalhão de filé-mignon ao molho de vinho e o risoto de camarão com limão siciliano. A apresentação dos pratos é impecável, e o serviço atencioso torna a experiência ainda mais especial.
Outro destaque no cenário gastronômico de Belo Horizonte é o Trindade Restaurante, localizado também no bairro Lourdes. O restaurante é conhecido por oferecer uma cozinha contemporânea com uma forte influência mineira. O ambiente é moderno e acolhedor, sendo ideal tanto para almoços de negócios quanto para encontros mais casuais. Entre os pratos que mais se destacam no cardápio estão o arroz de pato, o bacalhau confitado e o bife de chorizo. A proposta do Trindade é valorizar os ingredientes frescos e locais, sempre trazendo inovações à mesa sem perder as raízes mineiras.
Para quem deseja almoçar apreciando frutos do mar, o Amadeus é uma excelente escolha. Situado no bairro de Savassi, o restaurante é especializado em frutos do mar e oferece pratos elaborados com ingredientes frescos e de alta qualidade. No cardápio, opções como a moqueca capixaba, o polvo grelhado e o camarão na moranga fazem sucesso entre os frequentadores. O ambiente é descontraído, mas ao mesmo tempo sofisticado, e o atendimento é sempre elogiado. É uma ótima opção para quem deseja experimentar sabores únicos e frescos em Belo Horizonte.
Para quem busca uma experiência gastronômica mais descontraída, o Patuscada Restaurante e Cachaçaria é uma escolha imperdível. Localizado no bairro de Santa Tereza, o restaurante oferece um ambiente rústico e acolhedor, com um cardápio recheado de pratos típicos da culinária mineira. Além disso, o Patuscada se destaca por sua vasta seleção de cachaças artesanais, que podem ser degustadas juntamente com os pratos. O frango com quiabo, o tutu de feijão e a carne de lata são algumas das delícias servidas por lá. Para os apreciadores de cachaça, o restaurante é um ponto de parada obrigatório.
O Nonna Carmela é um restaurante que se destaca pela culinária italiana com um toque mineiro, localizado no bairro de Lourdes. A casa oferece pratos tradicionais da Itália, como massas frescas e risotos, combinados com ingredientes locais. O ambiente é aconchegante e remete às tradicionais cantinas italianas, tornando o local perfeito para um almoço em família. Entre os pratos mais pedidos estão o ravioli de queijo canastra e o risoto de linguiça mineira. O Nonna Carmela é ideal para quem busca uma refeição saborosa e acolhedora, com o melhor da gastronomia italiana e mineira.